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UCC - red de Unidades de Cultura Científica

Publicaciones científicas

Compartimos algunos de los artículos publicados por los investigadores del CTNS y por equipos científicos que trabajan con nosotros y/o investigan sobre nutrición y salud.

Informática Quimioinformática y diseño de alimentos funcionales

TERAFLOP (Redacció: Teresa Via i Sílvia Reyes)

Desde hace unos años, la industria alimentaria incorpora a los alimentos extractos de origen natural ricos en moléculas bioactivas con el fin de... Más información

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